Шоколадный фадж
![Шоколадный фадж](https://cs8.babysfera.ru/4/1/9/f/008e76274bbfc050e44334f6f6ff6ddfc48.b.jpeg)
Взято из архивов сайта “Шоколадное море”. Это добротный, не слишком сложный рецепт десерта, но там есть и такие блюда, от которых даже опытный кондитер захочет перекреститься.
Время приготовления
Общее
2 часа 20 минут
Активное
2 часа
Ингредиенты
- Шоколад молочный:250 г
- Молоко сгущенное:1 банка
- Печенье шоколадное:200 г
- Изюм:0,5 стакан
- Орехи грецкие:0,5 стакан
Пошаговый рецепт
- Смазать маслом формочку 16 х 26,5 см, застелить ее бумагой для выпечки.
- Соединить в кастрюльке на небольшом огне сгущенное молоко с шоколадом.
- Нагрейте и помешивайте примерно минут 5 до того времени, пока весь шоколад не растопится, и масса не будет гладкая и однородная. Снимаем с огня.
- Печенье измельчим при помощи блендера или же руками. Однако, не в очень мелкую крошку. Кусочки должны оставаться достаточно крупными.
- К шоколадной массе добавляем печенье, немного изюма (можно кураги) и грецких орехов (или фундука). Хорошо все перемешиваем.
- Выкладываем в подготовленную формочку, разравниваем. Стараемся сделать это максимально быстро, так как масса скоро застынет. Накрываем и убираем в холодильник примерно на 2 часа. Перед подачей нарезаем на кусочки.
![Шоколадный фадж – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/9/9/8/7/0084431f5ee77524edb2156defd75d3ed2e.b.jpeg)
![Шоколадный фадж – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/e/6/0/c/0087720c5170787218ed3d7bb9d4376ad04.b.jpeg)
![Шоколадный фадж – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/f/f/f/0/008823583bb192188f65edb0e7b6527ce62.b.jpeg)
![Шоколадный фадж – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/7/6/3/e/008e54eeae33ee6232805cab89984962022.b.jpeg)
![Шоколадный фадж – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/e/e/c/3/00872bcb724ddb02451a79ab5c4cb5cbebe.b.jpeg)
![Шоколадный фадж – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/d/2/7/0/008dea9f4992ab6f68cff2aadd7206a6c76.b.jpeg)
Комментарии